Ο Πάνος Ζαφειρόπουλος εκτός από βιομήχανος που συνέχισε τη λειτουργία και τον εκσυγχρονισμός της ήδη υπάρχουσας ( από το 1873 ) βιομηχανίας στο Μαντούκι, υπήρξε Δήμαρχος Κερκυραίων ( 1959-1964 ), πρόεδρος της Φιλαρμονικής Εταιρείας Κερκύρας ( 1955-1968 ). Κατά τη διάρκεια της θητείας του η "παλαιά" φιλαρμονική απέκτησε και το κτίριο που στεγάζεται και σήμερα.

Το εργοστάσιο εξελίχθηκε σε μιά τέλεια μακαρονοποιία που δεν τροφοδοτούσε μόνο την ελληνικά αγορά αλλά έκανε και εξαγωγές στη Νότια Ιταλία.

Περισσότερες εικόνες από τους κυλινδρόμυλους και τη μακαρονοποιία Ζαφειρόπουλου - Σοφιανόπουλου

Γενικά για τους αλευρόμυλους

(και ορισμένα στατιστικά στοιχεία)

Το Εργοστάσιο του Ζαφειρόπουλου

Φόρτωμα στο σιλό

Εργάτες Εργοστασίου Ζαφειρόπουλου

Εφοδιασμός με σιτάρι